Toutes les saveurs de l'Italie
Num_produit | Cuisson | Produit | PU | Qte | Total |
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Venez découvrir la pizza du moment !
L' Epoisse de Thomas
Base crème, pomme de terre, mozzarella, poulet, champignons, époisses
Après cuisson
oignons frits, roquette
16.90 €
Pizza du moment
La Texas
Base Tomate, mozzarella,
pepperoni, oignons, poivrons
olives, tomates cerise, œuf
Après cuisson:
copeaux de parmesan, origan
16.90 €
Astuce !!
Trop envie de nos pizzas le Dimanche ou le Lundi !?
Sachez que nous faisons la mi cuisson !
Cela vous permet de finir de cuire les pizzas dans votre four traditionnel .
N'hésitez pas à le préciser dans la rubrique "suppléments".
Ouah !! La carte Cadeau Le Pinocchio !!
Valable 1 an , Montant libre.
Disponible à la pizzeria !
Toute l'équipe du Pinocchio vous remercie
pour vos avis toujours gratifiants
et votre fidélité depuis 7 ans.
C'est pour nous un pur bonheur de vous régaler !
Le Pinocchio vous accueille
du Mardi au Jeudi
de 18h à 21h30.
Les vendredi et samedi
de 18h à 22h.
Fermé Lundi et Dimanche.
Salut à tous !
Ici Eric et Sarah, vos pizzaïolos préférés de Paray Le Monial !!
Ca fait déjà 8 ans qu'on se régale à vous préparer des pizzas comme on les aime avec amours et passion.
Notre secret ? Une pâte à tomber par terre !
On travaille la pâte à la Romaine, avec de la farine italienne Dalla Giovana. On la laisse bien se reposer, entre 72 et 96 heures voir plus ! C'est notre façon de vous offrir une pâte légère, savoureuse et très digeste, comme on en mange en Italie .
Des ingrédients qu'on adore !
Pour la sauce tomate, on fait notre tambouille avec des tomates italiennes et des épices secrètes. Un vrai délice ! La mozzarella, c'est de la Di bufala et de la Fiore di latte, importées d'Italie. Et la charcuterie, pareil, on ne prend que le meilleur d'Italie, tranchée chaque matin pour une fraicheur au top. Sans oublier les légumes frais et locaux, préparés par nos soins chaque jour.
Nos pizzas ? De vraies œuvres d'art !
On a les classiques, bien sur, mais on aime aussi vous surprendre avec nos pizzas éphémères chaque mois. Ce mois-ci c'est la pizza Mont d'Or, le mois dernier La raclette et avant encore La truffette avec du jambon truffé. On se creuse la tête pour vous régaler !
Plus qu'une pizzeria, une famille !
Chez Pinocchio pizza, on aime partager notre passion avec vous. On est comme une famille et on veut que vous vous sentiez comme chez vous.
Un petit mot pour la fin
On est super heureux de ce qu'on fait et on espère que vous le ressentez dans nos pizzas.
Venez nous voir, on vous accueillera avec le sourire !
Flattez votre palais, venez découvrir les saveurs de nos pizzas artisanales. Nos pizzas sont créées sur place et nous mettons un soin particulier dans l'élaboration de la pâte doucement pétrie à partir d'une farine à pizza de haute qualité en provenance d'Italie. La maturation de notre pâte associée à un choix pointilleux de matières premières vous fera vivre une expérience culinaire unique.
Photo Dalla Giovana Père & Fils.
Base tomate, champignons, coppa, aubergines, tomates cerise, après cuisson speck, copeaux de parmesan, burrata, roquettes, tomates cerise, herbes maison, éclats de pistache, vinaigre balsamique. Fabrication selon stock de Burrata , en cas de rupture celle ci est remplacée par de la mozza di bufala.
16.90
![]() Pizza 33 cm
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Salut à tous ! Laissez moi vous raconter un peu mon histoire, celle qui m'a mené jusqu'ici, à vous préparer de délicieuses pizzas. Vous savez, chez moi, la cuisine, c'est une affaire de famille, une tradition qui vient tout droit d'Italie. J'ai grandi entouré de saveurs et de bons petits plats, et ça m'a toujours passionné. Après avoir fait un CAP de charcutier-traiteur et exploré divers métiers, j'ai eu comme une révélation : il était temps de réaliser mon rêve de gosse, celui d'ouvrir ma propre pizzeria ! Alors, à 50 ans, j'ai tout plaqué pour me lancer dans cette aventure. J'ai passé une année entière à me former, à apprendre tous les secrets de la pizza, auprès d'un pizzaïolo aux multiples titres qui m'a tout appris. Et pour vraiment maîtriser l'art de la pizza, je suis même allé en Italie visiter un moulin traditionnel, pour étudier les secrets de la farine et de l'élaboration de la pâte. C'était une expérience incroyable ! Aujourd'hui, je suis super fier de partager avec vous le fruit de mon travail et de ma passion. Chaque pizza que je prépare est faite avec amour, avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire transmis de génération en génération. Et le plus beau, c'est que depuis ma femme Sarah a aussi rejoint l'aventure ! Ensemble, on met tout notre cœur à vous régaler. Alors, venez nous rendre visite, on vous accueillera avec le sourire et on vous fera découvrir nos pizzas, préparées avec passion et dans la bonne humeur !"
“Juste excellent !!de tres belles personnes très accueillantes et surtout pizzas délicieuses. ”
“Les meilleurs pizza de Paray,de Saône et Loire et peut être même de Bourgogne,les italiens le jalousent et en plus ils sont adorables ”
“J'adooooore !!”
“Excellentes pizzas! Un regal à chaque nouvelle commande!”
“Pizzas excellentes, acceuil exceptionnel. ”
Adresse
Services
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LAMANNA ERIC
26 Rue Louis Desrichard
71600 PARAY LE MONIAL
Siret : 34824187800035 – APE : 5610 C
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PEREZ José
8, Av des Cottages
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